Pemanfaatan Limbah Air Cucian Beras Sebagai Substrat pada Respirasi Anaerob Menggunakan Alat Praktikum Sederhana di Rumah
C. PROSEDUR NO PROSEDUR PERCOBAAN HASIL PENGAMATAN 1. Fermentasi Ditimbang dan diletakkan ke dalam tabung erlenmeyer 250 ml Ditambahkan 100 ml air dan kocok perlahan hingga seluruh sukrosa larut Ditambahkan 0,50 gram dinatrium hidrogen fosfat (Na2HPO4) 1,0 gram kalium fosfat (K3PO4) dan 2,0 gram ragi kocok.
5. Percobaan benedict a) Mengisi tabung reaksi dengan pereaksi benedict sebanyaak 5 mL. b) Menambahkan 8 tetes sampel air semangka c) Memanaskan larutan tersebut dalam penangas air mendidih selama 2-3 menit. d) Dinginkan dan amati perubahan warna yang terjadi. 6. Percobaan Tauber a) Mengisi tabung reaksi dengan 1 mL Larutan Tauber.

fermentasi dengan menggunakan kotak kayu. Penggunaan kotak kayu sebagai wadah fermentasi memberikan kualitas biji kakao yang lebih baik dari dua cara fermentasi tradisional lainnya (Wahyudi, 2008). Proses fermentasi memerlukan mikroba (jamur) untuk mendegradasi gula menjadi asam alkohol. Saccaromyces cerevesiae merupakan mikroba yang banyak

Wine salak dengan karakteristik terbaik diperoleh dari perlakuan konsentrasi starter 15% (v/v) dan penambahan gula 25% (b/v), dengan kadar alkohol tertinggi yaitu sebesar 12,25% dan juga memiliki

Terjadi perubahan kimia pada fermentasi yang terjadi pada tape adalah fermentasi karbohidrat oleh ragi tape dan hasil fermentasinya karbohidrat berupa asam organik, alkohol, dan gas. Dengan persamaan reaksi : C6H12O6 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATP Rasa manis pada tape dipengaruhi oleh kadar gula yang ada dalam beras ketan tersebut.

Perubahan ini diikuti dengan perubahan suhu yang semula 31ºC menjadi 35ºC. Pada tabung erlemeyer B tercium bau alkohol, hal ini menunjukan adanya zat etanol setelah reaksi berlangsung. Larutan kapur (Ca(OH)2) pada tabung kedua berfungsi untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme pembusuk seperti Saccharomyces sehingga reaksi mulai terhenti
Tahun Ajaran 2021/2022. f PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Respirasi anaerob (fermentasi) adalah respirasi yang terjadi dalam keadaan. ketersediaan oksigen bebas. Asam piruvat yang merupakan produk glikolisis jika dalam. keadaan ketiadaan oksigen bebas akan diubah menjadi alkohol atau asam laktat. Pada. manusia, kekurangan oksigen sering terjadi Gkqr20n.
  • gye2iu81qq.pages.dev/337
  • gye2iu81qq.pages.dev/243
  • gye2iu81qq.pages.dev/70
  • gye2iu81qq.pages.dev/313
  • gye2iu81qq.pages.dev/418
  • gye2iu81qq.pages.dev/195
  • gye2iu81qq.pages.dev/235
  • gye2iu81qq.pages.dev/154

    • percobaan fermentasi alkohol dengan balon