Berikut adalah resep bikang khas Jawa Timur yang dapat kamu coba di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 500 gram ketan hitam; 300 gram gula merah, serut halus; 300 ml air; 200 gram kelapa parut, sangrai; 3 lembar daun pandan; 1/2 sendok teh garam; Cara membuat ketan hitam: Pertama-tama, cuci ketan hitam hingga bersih.
Kue ini memang sudah menyebar luas ke seluruh penjuru negeri. Tapi tahukah Anda kalau kue bikang sebenarnya berasal dari Kota Surabaya? Bahkan di kota ini pun terdapat sentra pembuatan kue bikang yang menghadirkan varian rasa berbeda dari biasanya. Misalnya kue bikang rasa cokelat, pandan, nangka, keju, durian, dan lain-lain. Resep kue basah menjadi salah satu incaran untuk dipraktikkan di rumah terutama saat bulan Ramadan tiba. Kue basah seperti pukis biasanya dijadikan takjil yang banyak dijual menjelang waktu berbuka puasa. Nah, daripada membeli di luar tidak ada salahnya untuk membuat sendiri sesuai dengan kreasi. Jika biasanya, Ramliati hanya membuat 50 hingga 100 kue bikang per hari, selama Ramadan meningkat menjadi sedikitnya 200 kue bikang per hari. "Alhamdulillah selama Ramadan, kue bikang laris manis. Dijual seharga Rp 5.000 untuk tiga kue bikang," tutur wanita yang melakukan penjualan kue bikang secara online.Ginger bread cookies atau kue jahe siap disajikan. 2. Kue Jahe Gluten Free. Bahan-bahan: 100 gr margarin 50 gr butter 60 gr gula aren sisir 50 gr gula castor 1 butir kuning telur 200 gr tepung mocaf 30 gr tepung maizena saya 2 sdm jahe segar diparut 1/2 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt spekoek bubuk Cara membuat resep kue jahe:202 resep bikang mawar tepung beras ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 🍄Bikang mawar tepung beras🍄 dan masakan sehari-hari lainnya.